TBT - Food Moments!

 
Här kommer lite bilder på härliga "Food Moments"!
 
En god Club Sandwich med Chilibearnaise!
          
 
 
Min svärmors goda Aubergineröra & Sigara Böregi
           
 
 
En underbar Ostbricka - En av mina absolut största svagheter när det kommer till mat!
          
 
 
En av mina andra stora svagheter - Räkor med aioli
          
 
 
Personalmat  - Inte ofta, men visst händer det!
          
          
 
Fish and Chips med underbara vänner!
          

 
 Grekisk Mat från min systers restaurang
               
 
Mammas magiska mat - Denna gången från Grillen !
          
 
 
 

         
 
 

TBT - Bröllopstårtor

 
Under alla bröllop jag jobbat har jag nästan fotograferat varenda bröllopstårta. Det är något speciellt på något vis, även om jag själv inte är speciellt förtjust i just tårta. Men det är roligt att se hur bruden/brudparet har tänkt till när det kommer till just deras tårta.
 
Vissa väljer färger som följer deras tema, andra efter vad de tycker smakar gott, något par vet jag hade en bildtårta, med bilder som betydde mycket för dem. Det varierar helt enkelt och för en del är tårtan bara en tårta, men jag tänkte jag skulle lägga upp några.
 
Mitt första bröllop - En fem vånings moussetårta, toppad med färska rosor och maräng.
          
 
 
En liten bröllopsmiddag, med en enkel fin marsipantårta.
          
 
 
Cupcakes!
          
 
 
Två hjärtformade tårtor sammanbundna av en bro, (täckta av marshmallowfondant, med marsipanrosor)
          
        
 
Våningstårta täckt av marshmallowfondant och plastblommor.
          
 
 
Hjärtformad våningstårta i marsipan, garnerad med färska rosor, sockerpärlor och vit choklad.
          
 
 
Men.... Inget slår denna tårta, enligt mig i alla fall och det är faktiskt min och H:s egen bröllopstårta.
Våningstårta täckt av marshmallowfondant. Garnerad med choklad (så även rosetten), toppad med vita rosor som i min bukett. Själva tårtan hade en botten av choklad och var fylld med chokladgrädde och hallonmousse. Jag som inte gillar tårtor speciellt mycket och i så fall är väldigt kräsen, tyckte den var väldigt god.
 
          
 
 
          
 
 
 
 
 

TBT - Den årliga räkfrossan

 
Varje år sedan några år tillbaka, brukar jag och en väninna njuta av en rejäl räkfrossa tillsammans på en restaurang vid hamnen i Karlstad. Det är gott, mysigt och bara alldeles toppen enligt mig! Jag längtar redan till att få göra en repris i år.
 
Vi har varit på samma ställe i stort sett varje år. Det bjuds på både färska räkor (i massor så klart), aioli, bröd, sallad, citron och brieost! Att sitta precis vid vattnet i strålande solsken och inta detta är magiskt!