Här kommer receptet på den smörkrämen jag använde för att spackla Mailos ena tårta med. Jag valde att göra om ursprungsreceptet lite.

 

100 gram rumstempererat Smör

100 gram Philadelphiaost

100 gram Vit choklad

Florsocker (efter smak, max några matskedar)

Vaniljsocker (efter smak, max ca 1 tsk)

 

Tärna smöret och ha i philadelphiaosten i en skål.

Smält chokladen och låt den svalna lite.

          

 

Vispa allt i cirka fem minuter, tills smörkrämen har fått en fluffig konsistens.

Sedan är den klar att användas!